Beaujolais-Villages Vignes de 1951

Friand et aromatique

Vin rouge : les coteaux et les douces collines ont bercé le Gamay que le vigneron révèle en trésor Fruité gourmand : vin de convivialité et de simplicité, souple, léger, fruits rouges croquants Vin d'été, adapté à la saison chaude grâce à sa capacité rafraîchissante

Origine de la cuvée

En bordure de l'appellation Fleurie, les vignes de ce Beaujolais villages ont soufflé depuis peu leur 60ème année de plantation, symbole de générosité en fruits mais aussi de complexité. Elaboré avec une dose de sulfite bien en-dessous des normes européennes.

Accord, mets & vins

Traditionnellement sur Jambon Persillé, Andouillette Grillée, Pot au Feu, Brochettes de Rognon, essayez sur Selle d'Agneau aux Herbes, Brochette de Saint-Jacques, Filet Mignon de Porc, Côte de Bœuf Grillée...