Beaujolais-Villages Blanc Chardonnay Lucien Lardy

Description

COULEUR / TYPE

Blanc

ORIGINE DE LA CUVÉE

Minéral et fruité

Quand le Chardonnay trouve sa terre de prédilection en Beaujolais, c'est une vraie gourmandise, doté d'une belle jeunesse. Lieu-dit : « Les Peloux » Nature des sols : D'origine granitique, sols relativement profonds et sablonneux.. Altitude : 150m. Exposition : Sud-Est. Viticulture : Lutte raisonnée. Vinification : Fermentations à froid, macération pelliculaire. Elevage : 3 à 6 mois en cuve.

Accords mets et vins

Volailles, poissons, fruits de mers, viandes blanches, fromages de chèvres, pâtes pressées non-cuites, pâtes pressées cuites, tartes desserts fruits

Température de service entre 9° et 11°

POTENTIEL DE GARDE

3 ans